老年人容易出现口臭，中医认为口臭是由于胃火旺，或湿浊蒸腾所致。平时除了注意口腔卫生外，还应适当食用具有清热化湿、避秽除臭之食品。
研究发现，海藻类植物海带中含高效的消除臭味的物质，其消臭的效果是现有口臭抑制物黄酮类化合物的3倍。所以．老人有口臭出现时，应多吃些海带。
还可以将藿香(薄荷也可，同量)15克(鲜品30克)洗净，放人锅内加水煎5分钟，弃渣取汁待用。再将粳米50克淘洗净．人锅内加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬煮，待粥熟时．加入藿香汁(或薄荷汁)，再煮沸即可食用，去口臭有效果。
